天氣熱就唔多想食飯
就揀麵來食下啦~
除咗米線，拉麵就係其中一個唔錯既選擇
遊遊下趁時間尚早就搵地方食下啦
被門口的裝橫吸引
就一於入去試下啦~
內裡的裝修都充滿日本氣息
有幾款拉麵可供選擇
白、黑、赤、限定天王
今次的限定天王有胡椒天王、咖哩紫薯天王
信義妹係赤、胡椒天王同咖哩紫薯天王徘徊很久
最終都揀定了
同行友人差啲想打鑊我....................哈哈哈
呢度既汽水係樽裝
所以點都叫番支來飲下既~~
始終都覺得樽裝汽水($10@)係好飲過罐裝既~
而調味品亦都井井有條咁擺放好
有昆布醋、芝麻、七味粉
可自由添加的辣芽菜
味道微辣帶少少酸
係選擇拉麵可以揀軟硬度
口味香油都可以揀濃淡
當然仲可以選擇走蔥與否啦
友人選了赤天王$79
友人選了普通濃度的湯底，微紅的湯底有淡淡的辣味
湯底亦都有濃濃的豬骨濃香
普通濃度的湯底鹹味適中
信義妹最終就揀了
胡椒天王$89
一來到完全滿足到信義妹呢個芝士控
芝士多到滿瀉，完全見唔到兩塊叉燒
芝士份量係可以多到把拉麵緊緊纏住
胡椒湯底點了濃口味，濃濃的胡椒香加上芝士
完全愛味濃者必選
雖然點了濃味的湯，但亦都唔會過鹹，鹹味剛好
叉燒係半肥瘦，口感鬆軟
叉燒本身味道不濃可以沾上湯汁味道更佳
烤餃子$28
餃子烤的時間剛剛好
皮脆不油外，還好好保存好肉汁
沾上帶少少酸的醬汁就更好
芝士年糕$12
初初對呢款並沒有太大期望
因為食過外間很多食店不是太油就太甜完全蓋過芝士的味道
今次有驚喜啊
芝士年糕外層不油
熱呼呼吃下時芝士會緩緩流出
內裡的芝士不會甜，有淡淡的芝士香，不會過鹹
每人半個就真係唔係好夠
但我地都已經再放唔落啦~
下次我想再試下黑天王
地址：元朗西菁街20號益輝大廈12號地舖
