2016年1月21日 星期四

We are buddy~Buddy's Kitchen~

餐廳裝修花心思,有一種俾情侣拍拖的感覺
可惜門口那張限時的紙就大殺風景
當晚去都唔多人,所以無為意我地有無超時
只可以慨歎而家舖租貴,商戶都想多翻枱
有DINNER SET
都算多有得揀
我地兩個人每人叫咗一個DINNER SET
湯同沙律二揀人
南瓜湯~ 香甜濃郁,但我喜歡加少少黑胡椒加添少少辛辣味
平時出面多見用碗或者湯碟盛湯
呢間就用簡約的杯來,有一點兒特色
沙律方面,認為汁太酸,醋略為多了一點,不太適合我口味
但烟鴨胸抵讚唔太鹹,夠鬆軟,仲可以食到淡淡的肉汁
唔似出面有啲一係鹹到暈,一係硬到好似食鴨乾咁
主菜方面
兩個都抵讚
一來到只係賣相都令人讚歎
很美~~~~睇見都想食~~~
牛扒~~5成熟控制得剛剛好
焗薯皮,平時出面好多都會係薯條或者薯角
呢間絶不HEA 做,連配角都好好打扮
最讚都係燒蒜
惹味,完全無諗過蒜都可以拌菜之一
平時多見的都係蘿蔔仔,西蘭花
有特色!!!

帶子墨魚汁飯,咸味適中
香味濃郁
但帶子就略為淡味
餐飲就應該算最無特別的地方
因為有很多都要加錢
唔加錢就有普通既檸茶檸水咖啡
兩杯都無大驚喜
只可評普普通通
總結,都值得再去的一個地方
地方不太寬敞
如果有大袋既朋友可以請待應幫你先存放好

地址:大圍積存街20號地下

2016年1月13日 星期三

韓風熱潮~韓食角~

OPPA帶起很多人對韓風既熱愛
除咗韓燒,一提起泡菜就一定會諗起韓國
九龍灣每到午飯時間一間小小的店就會有人龍既出現
廚師係韓國人,太太久不久都來幫手

第一次試就已經留下美好回憶
廚師每次都係笑臉迎人,
不論你只係在面前走過的路人甲乙丙,定係幫襯的食客
面對人多單多,仍然笑笑的~~~~

點了泡菜豬肉飯$38
下單後要到美味點俾錢
呢頭俾完錢,就已經可以拎飯啦~~
有速度!!!!!
 
先試下個飯先,香軟
食得出並非一般茶餐廳的米
到食泡菜豬肉啦~
豬肉用咗腩肉部份,愛瘦的姐妹記得呢個唔係瘦架!
腩肉唔油,厚薄適中
泡菜味道濃烈所以食唔到腩肉的香,但食到滑
泡菜同街買的不一樣,帶少少甜
不太辣,對本人來講辣度適中,另多少少酸
食落更開胃
相信呢泡菜係廚師的獨門秘技

另外仲有其他選擇

想食既朋友記得要早啲去
試過遲去的就揀唔到自己想想既野架啦

有驚喜的Bubble Tree

朋友聚會,但忙到上氣唔接下氣
兩個都唔記得諗食乜
咁唯有約個地點等,四圍逛下有咩食啦
逛逛下就見到呢間啦~~~
BUBBLE TREE
店面細細,但人龍長長
堂食坐位唔多,亦都唔叫好坐
但見到條人龍都覺得值得一試既

我地就一於一個坐低拎定位
一個就排隊買食物啦~~~~
俾錢都ORDER 食物既形式都似快餐店既
但係就唔需要自己捧餐
拎咗碼牌就會有專人捧到你枱上架啦

先來咗個前菜
有沙律同蒜蓉包
蒜蓉包~ 味道香,牛油夠多
好明顯我就係嗰啲日日話減肥,減極都仲係肥嗰批啦
配埋蒜蓉簡直想encore多客呀!

沙律~ 醬汁味道不太啱我口味~~
太酸
但係材料都算新鮮
餐飲中規中距無咩特別
主菜來啦~~
有烟三文魚蒜香意粉
賣相不差
意粉食落乾身有咬口
愛蒜香人士必叫的
烟三文魚份量亦都比預期的多
另一個主菜就係素
愛green monday 的大家就可以點呢個啦
芝士香濃
菇亦都唔算細
但車厘茄個感覺就少咗少少..................多番少少就好啲啦
醬汁方面唔夠杰身
同埋太淡
長通粉唔奮咁點汁既話就完全食唔到有味
總結,店面細細但係人流多,食物新鮮
可以再來

地址:觀塘成業街7號東廣場地下G43號舖

2016年1月8日 星期五

翠田坊~茶記的美味~

一向都少行去田心村覓食既
因為唔近屋企,見今日兩個都早收工
一於去下睇下有咩好野食啦~

行到見到差唔多就見到
翠田坊
都算多人幫襯
咁啱有枱就呢間啦~~~~
除咗餐牌之後
仲會有塊白板寫今晚有咩好餸既

一坐低就已經有例湯啦~~~~
湯都叫清甜,唔會淡而無味
經推介下點牛尾煲
牛尾炆得冧
骨同肉輕一咬就已經骨肉分離
薯仔同蘿蔔入曬牛的酥香味
汁就濃杰適中
搞到我地不停餸汁撈飯

下一味都係推介美極蝦
蝦炒得夠乾身
醬汁完全同蝦殼合二為一
令到連殼都想食埋
蝦夠爽夠彈牙~

總結兩味小菜都令人非常滿意























2015年12月16日 星期三

享受的午餐~

D&A 係九龍灣番工既朋友仔大力推薦
據說係酒店廚師主理
每天都大排長龍
所以就決定搵日去排下隊先

午飯時間,長長既人龍已經出現啦
但都叫做快有位既
可能我一個人食既關係啦

入到去都寬敞多位
招呼都有禮

到點餐啦~~~~

價錢是中上
有餐飲送的~~~
點了吉列羊架~~~
其實點餐既時候,自己無睇清楚餐牌...................
淨係睇到羊架就叫~~~
所以見到吉列既都呆一呆
好彩無令人失望
向來愛少油的都覺呢個羊架不太油
切落鬆軟
口感軟滑
愛羊穌味的朋友必然要試

醬汁濃杰多少適中
唔會因為太多汁令到個飯淋曬
又唔會因為醬汁太濃令到個飯太鹹

最讚既係賣相討好
令到我覺得今日既LUNCH TIME 過得很美好

2015年12月10日 星期四

嚇人的煲仔小菜

估唔到我第一次去呢間餐廳就有一個壞既印象
門外有報紙雜誌,可取閱既
12:30前離座仲有九折優惠
餐牌都算豐富
中西日式都有
基本上價錢都大約$50
咁左揀揀右揀揀
揀到啦~~一於就試下煲仔菜啦
雖然自己一個人下午食一個煲仔菜有啲誇
四川麻辣雞煲~~~
呵呵
滿有期待的等
不過發現上菜的速度都相對慢一點點.................
大家都好似有備而來咁,一係就拎本雜誌睇,一係就打機望電話
等了又等的煲仔菜上枱啦
一來到完全的失望...................
只有微溫........................
我既概念係煲仔菜會係熱騰騰的.....................
再試下味道...........只可以講不過不失
材料~ 配料相當充足,感覺是成個洋蔥都放曬入去
雞.............只有雞殼,頸位..............
所以我只可以講我唔係咁接受得到................
菜係凍的........................
我明白會有預先整定
但都唔駛凍呀?

白飯...............微溫...................


唯一係熱既就我杯熱柚子蜜

$48呢個價錢值唔值就真係因人而已啦................

服務方面,尚可啦~~~~


















2015年12月8日 星期二

太細碗

繼續係公司附近搵食
上次聽到同事話有車仔麵食就四圍睇下有無啦~~~~~
行下行下終於都搵到間有架啦
價錢都尚可既
$26有三餸啦~~~
算係咁啦

揀咗魚旦尖椒同海帶
餸都算多既
但係就麵就真係少得可憐...................
女仔人家食完成碗都好似食咗陣風落肚........................
可能我真係太大食啦................
結果要再去買野食.................

叫咗油麵,都爽口既
但仍然都要再講多次.................
份量比我預期既少咗少少.............
所以想去試既記得要叫多兩樣啦~~~~








2015年11月25日 星期三

夠熱夠鑊氣~醉月樓~

在無意之中,找到了一家唔駛去大排檔都夠鑊氣,上菜熱騰騰的店
實在令人震奮
如果呢一家近我家多啲
應該會成為飯堂之一

先講講環境
環境唔算寬敞,如果有BB 的話BB 車是要放門外的
店內光線充足
當然就不會有豪華裝修,只有簡約報置



我地入去既時候店員都細心既見到我地有BB都會帶我地去一個唔當風既位俾我地
因為我地本身想坐另一張枱
呢個舉動令我地印象深刻

到食物啦~~~叫咗個牛腩鍋
本身上次都想試架啦~
但係上次人少點食到咁大個鍋呀~~~~
牛腩鬆軟入味
有種胡椒豬肚湯的味道
微微的辣,令人食慾太增
配料亦都充足菇菌類,腐竹
辣子菇菌炒牛肉
一上枱熱到燙咀
愛辣既我地完全滿意
辣度適中,又唔會過鹹
(唔好意思,呢張濛咗)
牛肉有咬口,唔會用野嗱得過火
炸蠔
呢個就因為我地都唔係好喜歡太油同太多粉既
呢個粉略為多
同埋蠔只係蠔仔
最後呢個係少油鹽糖既健康菜式
肉碎浸時菜
餐廳仲有一系列少油鹽糖系列,適合愛健康人士
每次晚餐時段都會送例湯同糖水
例湯就飲曬先記得未影................
糖水係紫米露
比一般糖水店淡一些但材料並沒有少
用料充足,紫米的香味未食就已經聞到啦~~~
最後五個大人,每人仲叫咗一碗白飯,
大約四百二十蚊埋單

初到九龍灣~茜廊~

公司搬去九龍灣
對於我來講又去到個新地方啦~
要再從頭搵過食
有個識路同事介紹呢間有三十幾年的餐廳
做飲食做到三十幾年就一定係好食啦
(因為價錢唔平)
聽說三十年前都係同而家個價錢咁上下
咁真係勁貴呀~~~~

好一於就去豪一次吧!!!
茜廊
午飯時間坐滿,不需要等太耐就會有位
待應亦都不會催落單
餐湯有幾款,羅宋湯,忌廉湯,牛尾湯
三款湯,同事話忌廉湯一般
我既牛尾湯就抵讚
湯夠濃,肉,薯仔,紅蘿蔔,蕃茄打蓉
一食入口就覺得正呀!!!
雖然對我來講就鹹咗少少,但配上蒜蓉包就完全有種可唔可以再來一碗既感覺
如果佢可以熱到燙咀就更好啦~~~
到主菜啦~~~
呢度有個好,唔知係咁啱得咁橋,定真係咁呢
呢度係會等你飲完湯先上你既主菜
變咗唔會放到枱都係野之餘,個主菜凍曬

蘑菇意大利飯
呢個睇落好似唔係好大碟
食下食下都會食唔曬架
廚師有加黑椒同鹽去調味,令到菇的味道可以散發出來
加上有芝士
令到多一種味道更香
不過意大利飯就有少少硬~~~~~

最後的餐飲有紅莓茶
點後先醒起,如果餐廳整得唔好會變藥水咁味
好彩~~~~~紅莓茶係值得一試
唔係藥水味,真正的紅莓味
真正的果茶~~~~

2015年11月24日 星期二

再到伙食~~

既然上次到伙食工業有好印象
所以近期約朋友都去一下吧
今次就主力試西餐啦~~~

先點下野飲先
熱摩卡
朱古力同咖啡既味道配合得剛剛好~~無邊一邊太多或者太少~~

EXPRESSO
濃淡得宜,但咖啡既味道未夠香
荔枝乳酪沙冰
呢個超酸~~~不過愛酸的朋友一定大愛這個
黑魚子流心卡邦尼意粉
呢個有濃濃的CREAM加上芝士的味道
黑魚子既份量都不少
不過要留意係個碟超大..........份量就不過不失啦~~~
食量大既朋友就要叫多少少野食啦~~~
龍蝦汁大蝦伴天使麵
呢個有驚喜呀~~~
小小的一碟,都有五至六隻蝦,
雖然一食就知係雪蝦,味道稍為有少少偏差
但係蝦確實大,數量亦都唔少
味道比較淡,適合一啲唔喜歡食濃味既朋友
當日仲有食一個湯麵的,但忘了影相
是牛筋牛腩麵
呢個一食到就大家一致讚好啦~~~