令人懷念的~CASA FINA~

CASA FINA~ 同六仔拍拖的時候就已經到過
那次是慶祝信義妹生日呢~
不過再跟六仔提起的時候，六仔只記得去過同好食......................
完全唔記得是慶祝信義妹生日~

今次再來是同友人閉關前聚會
就揀間私隱度高一點地方濶一點的吧
場地燈光浪漫，情侶，朋友聚會都倍感舒適

先來個湯先~
黑松露什菌忌廉湯 $88
味道濃郁，喜愛菇菌跟黑松露的人必定最愛
湯既CREAMY 又有菇菌的咬口　

蒜蓉包香脆可口，牛油味濃

虎蝦阿拉斯加蟹肉龍蝦汁長通粉 $208
蝦夠大夠爽
蟹肉份量都夠，唔駛搵都食到，哈哈哈
長通粉就軟硬程度適中
到整個菜既靈魂，醬汁
龍蝦汁緊緊地掛係長通粉同蝦上
每食一啖都食到濃濃的醬汁
味道不會過鹹或者醬汁太薄身
CREAMY的口感完全符合我的口味

北海道帶子墨魚汁意大利飯 $198
呢個食得要比較有儀態，唔係就一咀黑色咁同人傾計架啦~~~
帶子大隻內裡鮮甜
微微煎過的面帶來濃郁的帶子焦香味道
飯上舖滿芝士，令到個飯更加濃郁
墨魚汁不會過鹹有陣陣的海水味
醬汁不會太稀，稠稠的令到每粒飯都沾上汁
飯帶煙韌

香煎智利鱸魚配菠菜汁 $348
魚一啲都唔腥
魚皮脆口，魚肉鮮嫰，做成兩種不同的口感
既香口又帶少少鹹
伴菜亦都唔失色，燒到外脆內軟，瓜汁緊緊鎖住

露絲瑪莉燒原隻去骨春雞 $298
燒雞比我的印象會係又鹹又唔夠滑
但呢度既燒雞完全有一個極好的印象
皮脆肉更滑，皮又不會過鹹
有微量的香料跟鹹味
伴菜的蒜加埋來食就更能豐富味覺　　　

朱古力心太軟 $88
女仔永遠都有第二個胃放甜品
朱古力心太軟永遠都能得到女仔既歡心
淨係見到擺位都夠精緻
淨係睇都覺得開心

濃濃朱古力流心跟外邊的脆口蛋糕做成對比
加埋雲尼拿雪糕，一入口，多重口感
唔同甜既程度，一次過品嘗

一個美好的甜品為今次聚會劃上完美的句號
下次再來的時候
信義妹要再試下蠔，今次閉關前唔食得，唯有忍下口啦!