潮州打冷就食得多， 汕尾菜就真係無咩概念。朋友報料話近期旺角有汕尾美食， 就去八個究竟啦~ 係人來人往的旺角道，鮮明既招牌容易找到。
見到有部石磨就梗係要叫腸粉啦~~~
冬菇粟米腸粉 $24
配料充足，腸粉軟滑，加上甜豉油同蔥花，呢個屬於清清地腸粉系列。
冬菇粟米腸粉 $24
配料充足，腸粉軟滑，加上甜豉油同蔥花，呢個屬於清清地腸粉系列。
呢個屬於鮮味腸粉系列。蠔仔唔算大，但係量夠多，遍怖整碟腸粉，加一大大隻蟶子，鮮甜味美。
海豐扁實 $28
初初唔知，仲以為佢係魚皮餃，哈哈哈~~~ 皮薄而滑，輕輕一吸就已經順入喉嚨，如絲一 般滑。肉餡唔實，同樣滑軟，帶著肉汁，味道唔會太鹹。
初初唔知，仲以為佢係魚皮餃，哈哈哈~~~ 皮薄而滑，輕輕一吸就已經順入喉嚨，如絲一 般滑。肉餡唔實，同樣滑軟，帶著肉汁，味道唔會太鹹。
信義妹最期待係呢個菜茶，因為唔係度度食到，同埋係朋友口中係特式菜，真係想一試風采。果然無令我失望，內含多種不同的菜，炒米，花生，再配上濃濃豬骨湯，份外鮮甜。菜茶仲有肉丁，蝦等增添香氣同味道。
牛肉丸彈牙可口，入口帶有肉汁，咬落鬆軟。算係牛筋丸的粗糙，令到口感提升。沾上辣椒醬味道更佳。
食店滿有愛心，每日會有限量腸粉送俾長者。
信義藍星札記
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