2023年4月21日 星期五

工廈尋寶 ~ NATA ~

#為食信義 

工廈尋寶 ~ NATA ~

又到ME TIME 既時候啦~~ 梗係約埋朋友一齊去飲飲食食架啦~~~ 聽聞觀塘工廈好多臥虎藏龍的餐廳,今日我地就揀咗 NATA - Steak, Wine & Cocktail 聚一聚吧~
LUNCH SET 分 2 COURSE, 3 COURSE,4 COURSE,大家可以隨心選擇啊~ 我地就揀咗 兩個2 COURSE SHARE 食。
爽脆青沙律配香蒜吞拿魚油醋汁
初初以為會係一小碟,點知原來係有一大碟架~ 感覺淨係食前菜都飽啦~~ 沙律菜新鮮不帶苦澀味。有大量信義妹喜愛的芝士碎和麵包粒啊~入口仲會有吞拿魚肉碎,為沙律加添一份鹹鮮味。
黑松露白菌湯
菌味濃郁,泡沫細緻,入口香滑。
慢煮美國頂級牛肩胛肉(8OZ)切片
牛肩胛油脂均勻,中間肉色鮮紅,而不會帶血水。有爐持續保溫。由於有爐的關係,可以做到生熟程度由自己控制,大家想食幾成熟都得啦~
亦都配兩個醬汁,一個燒汁,一個蔥油。信義妹最愛蔥油,配起牛肩胛味道更突出。
蟹肉扁意粉芝麻菜蕃茄汁
信義妹第一次食芝床菜,爽嫰口感又能掛汁。爆多的蟹肉,啖啖嚐鮮。
任食香辣薯條
辣,信義妹最愛。薯條配辣粉,外脆內軟,辣味刺激。喜歡帶一點酸甜的,可以點茄汁。
裝修優雅,枱與枱有足夠的距離,想講心底話都唔怕俾隔離枱聽到啦~ 
下次要留肚試埋甜品。 今次太滿足啦~~ 未能試到~~
NATA - Steak, Wine & Cocktail
地址:觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖


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2023年4月16日 星期日

快靚正 ~ 千之味 ~

快靚正 ~ 千之味 ~
 話說復活節過後,小卷小立都仲有一段時間先番學。信義妹就有排都未有得復活。大家都出街玩下啦~~~ 
 但係玩完一大輪,信義妹就唔想番去再煮啦~~~
 就去 #千之味,買外賣番屋企食啦~
 
今次叫咗
壽司冷麵餐 $68
壽司有三文魚,白身魚,北寄貝,蟹籽,芥辣八爪魚
白身魚一咬充滿魚油,口感豐富啊~
芥辣八爪魚是放得滿滿的,唔會得少少。

火炙壽司冷麵餐$75
火炙三文魚,火炙三文魚腩,火炙左口,火炙鰻魚,火炙熟蝦
兩盒冷麵都唔會太淋亦唔會黏埋一餅,唔撈醬都可以一條條夾到的~ 麵的面亦有蟹柳,青瓜絲和蟹籽,信義妹覺得蟹籽,青瓜和蟹柳都算多呀~ 
跟餐有配芝麻醬,大家可以跟自己喜愛的濃淡自行調味。

喜歡有齊前菜,小食,刺身,壽司和飯既話就適合迷你魚生飯餐啦~~

迷你角切魚生飯 $108
有沙律,沙律菜新魚不苦澀。
小食係螺肉
刺身有三文魚,北寄貝,帶子,甜蝦
壽司有三文魚,白身魚,北寄貝,吞拿魚沙律,芥辣八爪魚,壽司刺身與軍艦都足料,唔會話刺身薄到透光。
當然唔少得迷你角切魚生飯啦~

跟餐亦都有飲品可以選擇,信義妹就揀咗汽水。

最後都加咗兩份小卷
三文魚小卷$24
正常發揮,下次想試埋鰻魚小卷。

青瓜小卷$20
平時係其他店食的青瓜卷,青瓜好多係切條。但千之味係用最嫰的部份切絲,清爽口感程度就加倍啦~

如果唔想食刺身,店內都有其他熟食選擇,大家不用擔心唔食刺身就揀唔到啊~
唔想出街都可以叫外送既,滿 $300就可以啦~~~


@sushi93885690

千の味刺身壽司專門店 (海福花園商場)
地址:大圍積運街海福花園商場地下31-C1地舖