上餐迅速 ~ The Food Factory ~

難得有時間可以出城行下做下自己野，就好好食番個叉電飯先再繼續衝啦~
既然今日都要係旺角油麻地走來走去，就行到邊，食到邊啦~
最終行到譽發廣場， 成楝都係食店，左睇睇右睇睇，就揀咗 THe Food Factory。

午餐選擇多元化，扒類，飯，意粉，沙律，漢堡，薄餅都有。 信義妹都考慮了好一陣先揀到，樣樣都吸引啊~

紐西蘭牛肉眼扒$63
有飯，意粉，薯菜選擇。信義妹就揀咗薯菜。薯角外皮不算好脆，但因為有少少辣的調味，所以信義妹都幾喜歡。而伴菜有白菜仔，信義妹一直都覺得白菜仔同中菜相配，估唔到會係西餐出現。白菜仔味道不太濃，清清地感覺不錯。

主角肉眼扒，帶八成熟，生熟度剛好。肉質軟稔，帶有肉汁。
由於信義妹嗜辣所以黑椒汁就覺得唔辣，但都好香既。

雜莓梳打
信義妹叫咗少冰。來到很美的啊~有薄荷葉襯托，新鮮士多啤梨同藍莓混入。初初都擔心會有啲似藥水味，飲落又OK喎，一啲都唔藥水。不過就無咩酸味，有番少少酸味就會更好飲啦~

下次要試下甜品先。

地址: 旺角彌敦道560號譽發廣場5樓

信義藍星札記

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