拖肥迷之選~EXPRESS BAR BY LASSANA~

信義爸生日今年就唔揀個梗有一間係你左近既蛋糕啦
試下新野啦~
其實係滿足下信義妹想試，又可以搵個借口食~~~哈哈哈
就揀咗CARAMEL MOUSSE CAKE $138

但大家如果有興趣試的話記得要早幾日打去訂呀~
一打開盒就已經有濃濃的焦糖味撲鼻

這個蛋糕的好處係好企身
切開唔會搞到爛曬
層次分明
最外層是淡淡焦糖外膜包著整個蛋糕
這層不太甜

到白色那層就似法式燉蛋的味道
甜絲絲的~~但沒有焦糖的味，有蛋的香味，所以相對淡一點

半圓見到的就有濃烈的拖肥糖味
愛拖肥之人就一定會愛上

到尾二深色的是濃濃的咖啡啫喱
正正可以同拖肥的甜做成一個強烈的對比

最底層的蛋糕有少少咖啡脆脆
不會太甜

如果幾層一齊食就可以帶來多種甜苦滑軟的口感同味覺享受

蛋糕4.5寸
一家幾口作為飯後甜品份量剛剛好
唔駛驚食淨搵位雪啦~~~哈哈

地址：觀塘偉業街223號宏利金融中心1樓2號舖