麻辣新刺激~FESTIVA米線陣~

天氣熱胃口麻麻好多時都會想搵番少少刺激
信義妹係辣妹就更加離不開辣
見到米線陣有辣食就成為不二之選

睇咗一陣係
麻辣蕃茄肥牛魚腐米線同
大汗豬扒擔擔米線之間淨扎
究竟邊個會辣啲呢?
究竟邊味會令信義妹吃得痛快呢?
爭扎下豬扒打羸肥牛
點了大汗豬扒擔擔米線

大汗豬扒擔擔米線 $43
來到先被麻醬香迷住了
再被辣油香氣吸引
有香氣濃烈既莞茜蓋面
莞茜控一定開心到不得了
湯比想像之中稠
但就因為稠所以能令到每一條米線都能掛上醬汁
令到米線味道不會淡而無味
湯底除麻醬還帶有陣陣鮮甜
米線軟硬度適中

豬扒酥軟
除了面的辣粉
仲有一大片辣油鋪底
辣油仲有脆粒
夾埋一齊食，
口感有多種層次變化
豬扒酥軟，脆粒香口
辣味亦有不同既層次
由辣油既香再去到辣粉既刺激辛辣
不過對信義妹來講就可以再辣多點啦

愛辣的人不妨一試
同場見到有客人食到大汗加細汗
原來大汗豬扒既名係咁來既~~

下次試埋麻辣蕃茄肥牛魚腐米線先~

地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓5A及5C號舖