愛地球 愛素食 ~ 愛家素食 ~

近年多咗人喜歡食素，可以清減身型，清清腸胃之餘。仲可以減少碳排放，對環境都有利。信義妹都會久不久素食，雖然未能做到全素，但都盡力多一點素吧~~~

係新蒲崗做完野，就係附近行逛一下。走到PORT 33 就上去睇下啦~ 見到loving hut，餐廳除咗有得食，仲可以有材料買。可以買番屋企做大廚啊~~~

做大廚前，都係醫下肚先~

紅石榴汁

高抗氧化的保養飲品~~ 信義妹正正需要呢~~~酸

酸甜甜實在開胃~~~呢杯凍飲沒有加冰，溫度適宜。

特式墨西哥卷38

平時食墨西哥卷會有雞肉，食素就梗係唔會有雞啦~~~ 卷物除咗沙律菜之外，仲會用豆腐扮漢堡扒，增加口感層次同平衡各方營養。沙律菜唔會有苦澀味，新鮮爽脆。醬汁唔會過份濃烈，配上青瓜，蕃茄，口味清新，感覺refresh~

炸吉塊拼炸薯條$25

對於小食，信義妹有選擇困難症。又想試呢款，又想試嗰款。店主見到咁就俾信義妹雙拼啦~~~ 炸吉塊，就好似肉食既麥樂雞咁，大豆類製品，有口感，勁似麥樂雞。薯條係粗薯條，食落外脆內軟，再配上自家調配椒鹽，香料跟鹹度恰到好處。如果喜歡酸甜就可以沾茄汁。最大特點係，不油膩，食完碟都不沾油。細問之下，原來餐廳係用氣炸鍋，所以就不油膩，食得健康又能滿足喜歡香口的朋友。

下次想試下中式點心，麻辣燒賣，黑松露燒賣看似都不錯喎~~~

地址

新蒲崗爵祿街33號 PORT 33,1樓103A舖

信義藍星札記

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