(因為一直住荒山野嶺，一到冬天凍起來，煮得來都凍曬啦，所以一邊打邊爐或者一鍋熟就最方便快捷)
今次就外出邊爐一番
推介的餐廳就是合興
位於佐敦(其實佐敦都有很多美食，下次再介紹另一間)
當然今次集齊人馬就去食招牌湯底啦
都足料的呀~~~
好清甜
再叫脆脆貴妃蚌
夠爽脆
有口感
主角到啦~
正宗招牌菜
~~~蝦丸~~~
簡直絶不欺場，夠彈牙
再食另一位主角
~~手切肥牛~~
簡直食唔停口
要再encore~哈哈哈
肥美的鵝腸是姐姐介紹的
推介得好
不過好長架~~~~~~~
脆肉鯇都夠脆
肉質爽甜
配埋湯底good fit 呀!!!!
到我最愛的蠔啦
雖然有少少不太好，但整體都ok 呀!
另外有遺漏了的生麵
這個到最後跟湯一起
沒有梘水的味道，又爽口，這個都encore 了兩三次
個個都叫飽，但食一啖之後回味無窮~~~呵呵
不要認為我只說好
當中都有不大好的
這個墨魚滑豆卜，個人認為口感一般，沒有encore 的衝動~
由於我們坐閣樓，通往閣樓的洗手間的通道是給哈比族人的....................但整體都乾淨衛生
沒有一地都是水或者異味(女生最愛整潔啊~)
調味有很多都需要額外收費的
不要收費的有豉油跟辣粉
對嗜辣的我辣粉多多都不夠呀
大家想去齊齊打邊爐的時候
記得要訂位呀
地址：佐敦松街60號地下
電話：2384 6106
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